Čeprav sem tukaj že pred časom objavil svoj najljubši motovilec ladoo, sem vseeno želel deliti recept za boondi ladoo. Postopek za oba ladosa je malo podoben. Končno sem danes dobil priložnost in ga zelo vzljubil. Bil je kot ... Izdelati je tako enostavno, dva zapletena dela sta pravilna konsistenca sladkornega sirupa in oblikovanje ladoo oblike. Toda drugo sem vam olajšal, ko sem pokazal tehniko, ki mi jo je povedala mama. Del sladkornega sirupa tudi ni težaven, zato sem vam pokazal sliko, kako ga pravilno izničiti. Običajno ljudje oblikujejo ladoos tako, da stisnejo celoten boondis po dodajanju sladkornega sirupa. Ampak moja mama in perimma sta mi rekli, da pokuham boondis po dodajanju sirupa, da se olje iz boondi izlije in se veže s sirupom in ohranja ladoo vlažen in mehak. Upam, da boste to preizkusili za ta diwali in mi sporočite, kako se je izkazalo za vas. Čas priprave: 10 min Čas kuhanja: 25 do 30 minut N...